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Gones to Rossiya

22 juin 2018

Gônes to Rossiya - La Cuisine Tatare à Kazan du 22 juin 2018

  • Durée : 4 mn

Farida, chef d’un grand restaurant de Kazan, nous initie à la préparation de l’ « Echpokmach », plat emblématique tatar. Nous découvrons les clefs des traditions et du modèle d’intégration de la république autonome du Tatarstan, avec, en arrière-plan, le match des Bleus contre l’Australie.