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Réussite d'Entreprise

Le rendez-vous mensuel pour mieux connaître les success stories lyonnaises.

17 mai 2019

Réussite d'Entreprise - Pierre Martinet du 17 mai 2019

Fils et petit-fils d'agriculteurs, Pierre Martinet a travaillé à 14 ans. De sa boucherie-charcuterie de Jujurieux dans l'Ain au groupe Martinet de 2019, en passant par les marchés de la région et un site à Villeurbanne, retour sur plus de 50 ans d'aventure entrepreneuriale d'un "traiteur intraitable". Des salades de museaux aux taboulés, sans oublier le bio et le végétal, Pierre Martinet a toujours joué la carte de l'innovation. Il évoque aussi les importants investissements en cours (près de 20 millions €) et l'entrée de deux actionnaires financiers à hauteur de 16%) pour accompagner sa stratégie de développement. Un autodidacte passionné par le sport: le rugby pendant 13 ans à la tête du CSBJ et la voiture aujourd'hui.

Emission animée par

Jean-Pierre Vacher

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