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Appétit

Replay bientôt disponible pour cette émission.

Appétit du 19 mai 2017

  • Durée : 13 mn

Pierre a 21 ans et est déjà chef de cuisine! Après un long parcours chez Têtedoie et Bocuse, il est l’invité d’Appétit pour nous présenter un nouvel hôtel-restaurant situé sur la commune de Saint-Paul-en-Jarez : l’Éclosion. Découvrez le talent de ce jeune chef qui crée ce restaurant 100 % biologique et de grande qualité. Pierre Carducci nous expliquera sa volonté de vous régaler ! Corinne Masson diététicienne et nutritionniste nous donnera une réponse à la question : faut-il manger bio ou local ? Rendez-vous dans Appétit, l’émission gastronomique de votre chaîne de télévision locale et régalez-vous !